Osmangazi Belediyesi'nin iştiraki olan Gazi Tarım A.Ş. tarafından gerçekleştirilen ata tohumu projeleri kapsamında, 30 kilogram ağırlığında Kıbrıs bal kabağı yetiştirildi. Bu doğal ürünler, ilaç ve kimyasal gübre kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle elde edildi.
Gazi Tarım A.Ş. ve Ata Tohumu Çalışmaları
Geçtiğimiz yıl kurulan Gazi Tarım A.Ş., çiftçiye ve kırsal kalkınmaya yönelik projeler yürütme amacı taşıyor. Osmanlı dönemine kadar uzanan tarım geleneğini yaşatmak için, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne ait 10 dönümlük alanda deneme ve tohum üretimi gerçekleştiriyor. Bu süreçte, doğal yöntemlerle yetiştirilen sebzelerin bazıları, Osmangazi Belediyesi’ne bağlı Kent Lokantaları’nda sunuluyor ve tohumları titizlikle korunuyor.
Kıbrıs Bal Kabağı ve Üretim Süreci
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın tarımsal üretime ve çiftçilerin refahının artırılmasına olan bağlılığını vurguladı. Bu bağlamda, yerel tohum çeşitlerinin üretimi ve korunması amacıyla birçok ata tohumunun üretim sürecinin tamamlandığını ifade etti. Kıbrıs bal kabağının tohumunu yurtdışında keşfettiğini belirten Atay, "Ektiğimiz alanda iyi verim aldık. 30 kilograma ulaşan farklı ağırlıkta Kıbrıs bal kabağı ürettik," şeklinde konuştu.
Tohum Takas Şenliği ve Ürün Çeşitliliği
Atay, Kıbrıs bal kabağının çorbası ve böreğinin lezzetini de vurgulayarak, bu yıl tohumlarının alınacağını ve çeşitli ürünlerin tohumlarını hazırlayarak, yerel üreticilerle buluşturacaklarını belirtti. Mart veya Nisan ayında düzenlenecek olan tohum takas şenliğinde, bu tohumlar meraklılarıyla paylaşılacak.
Osmangazi’nin Tarım Potansiyeli
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, ilçenin 62 bin hektar alana sahip olduğunu ve bunun yaklaşık 16 bin hektarının tarım arazisi olarak kullanıldığını ifade etti. Bu potansiyelin en verimli şekilde değerlendirilmesi için çeşitli projeler yürütüldüğünü kaydeden Aydın, tohum üretimi ve pazarlama imkanlarının artırılması adına Gazi Tarım ile önemli adımlar attıklarını söyledi. İlkbaharda, çiftçilere tohum ve fide destekleriyle devam edeceklerine dikkat çekti.
